在景德鎮(zhèn)陶瓷習(xí)俗中，既有行會(huì)，行幫，就有行規(guī)。行規(guī)分三種，一是文字約定；二是口頭約定；三是約定俗成。
（1）中秋節(jié)前，小孩開(kāi)始組合上柴船討柴，到河邊拾渣餅疊成一座座渣餅窯，叫“太平窯”，中秋晚上升火并燃爆竹一片歡呼，達(dá)到高潮沿江河岸太平窯一座接一座人流不息，十分熱鬧。
（2）五月三十日據(jù)說(shuō)是關(guān)羽的生日，供奉關(guān)帝的行幫這天集眾做會(huì)，除焚香拜神外，主要是聚餐談心，互通情況，聯(lián)系感情，工人為了集結(jié)勢(shì)力，組織兄弟會(huì)結(jié)義，每年輪流在各“兄弟”家做會(huì)。
�。�3）蔣知四是傳說(shuō)中清朝的坯房工人，率領(lǐng)工人爭(zhēng)取改善生活待遇打派頭（罷工）而被殺害，以后每當(dāng)工人吃肉時(shí)，先在曬架上點(diǎn)燭供肉以資紀(jì)念，故稱(chēng)之為“知四肉”。
（4）裝小器的工人規(guī)定二十年一屆開(kāi)禁收徒，非五府所屬各縣的人不得參加，開(kāi)禁時(shí)組織一支吹打樂(lè)隊(duì)挑一組涂上紅色的裝坯竹籃叫“挑紅籃子”，又稱(chēng)“開(kāi)紅禁”。
�。�5）許真君名許遜，家住南昌新建，做過(guò)旌陽(yáng)縣令后棄官學(xué)道，據(jù)說(shuō)全家四十二撥宅飛升，宋代封為“神功妙濟(jì)真君”，南昌新建一帶地區(qū)的人每年七月三十日晚上開(kāi)始迎神，八月做會(huì)。
�。�6）每年上半年和下半年由窯戶(hù)請(qǐng)“摸利酒”，客人是摸利店，刀子店，坯房做頭師傅，燒窯把樁師傅，裝小器做頭師傅各一人，窯戶(hù)上手管事先生相陪，刀子店老板坐首席，這叫三十六行，鐵匠坐上。
（7）瓷業(yè)工人違犯了幫規(guī)，街師傅通知有關(guān)工人在飯館聚會(huì)，介紹該工人犯規(guī)情況，宣布“割草鞋”（意即驅(qū)逐，不許在景德鎮(zhèn)做工）聚會(huì)上館的費(fèi)用由犯規(guī)工人付。
�。�8）窯戶(hù)開(kāi)業(yè)前要向制瓷工人的上街師傅登記，把做幾乘轆轤車(chē)，利坯車(chē)寫(xiě)上賬簿，以后雇用的裝坯工人就永遠(yuǎn)是這個(gè)幫的工人。
（9）傳說(shuō)元代每十戶(hù)派一頭人統(tǒng)治，老百姓受盡欺壓、侮辱，相約中秋這天起事，中秋晚上老百姓一齊行動(dòng)，將頭人拖下河邊殺死，從此形成一種游戲叫“拖尸下河”，又叫“拖缸”。
�。�10）臘月歇工后工人沒(méi)事做了，為了維持生活，挑擔(dān)串街走巷叫賣(mài)蔬菜，土產(chǎn)雑品及泥鱔，小魚(yú)，田螺，因?yàn)樘舻膿?dān)子前后各有四股索子。故稱(chēng)“八股索”。
�。�11）農(nóng)歷十月廿六日坯房工人和老板結(jié)算一年生產(chǎn)賬，清點(diǎn)架上的坯（結(jié)架）稱(chēng)為“人工節(jié)”，十一、十二月以后生產(chǎn)的坯，年終歇手結(jié)賬，叫“找賬”。
�。�12）圓器業(yè)規(guī)定臘月初八工人不再做坯叫“歇手”，生意好或窯里有坯得工人同意，可延長(zhǎng)幾天，但最多不超過(guò)五天，叫“扯尾巴”，每天每個(gè)工人另補(bǔ)貼四兩豬肉錢(qián)和“耳朵”（佐料）。
�。�13）七月變工節(jié)有各工種工人辭退，由做頭師傅請(qǐng)工人上茶館吃茶叫“定事茶”，六腳工人（六個(gè)工種）中有一腳工人被辭退另請(qǐng)別人叫“換板板”，由老板請(qǐng)各腳師傅吃“蒸肉飯”。
�。�14）坯房工人要罷工由街師傅派人分別手持頭上涂有綠色或紅色的竹牌送到各坯房，工人接到綠頭牌子可做完當(dāng)天定額停工，接到紅頭牌子可以做半天工。
（15）由街師傅派人將一白紙上插有三根雞毛的信號(hào)送到坯房，該坯房工人又立即轉(zhuǎn)送到另一坯房，這叫“雞毛大書(shū)”，就是立即停工的信符。
�。�16）發(fā)生了火災(zāi)，該圖保（地區(qū)）要請(qǐng)道士打太平火簾，據(jù)說(shuō)是景德鎮(zhèn)是火龍地，越燒越發(fā)，火災(zāi)后酬神的場(chǎng)面十分熱鬧，結(jié)束的一天由道士領(lǐng)隊(duì)到各家“清宅”驅(qū)邪，費(fèi)用由圖保店鋪分派負(fù)擔(dān)。
（17）窯戶(hù)辭退把樁師傅說(shuō)帶到“馬吃磚”，所謂馬就是高腳三角櫈用來(lái)堆棧裝了坯的匣缽，用磚即窯向下疊磚的地方，意思是腳手架移到疊磚的地方，不需堆匣缽了，也就是說(shuō)不用你了。
（18）婦女不能進(jìn)入窯屋內(nèi)，就是家屬也只能在窯門(mén)外叫喚工人出來(lái)，否則就是壓了窯神瓷器燒不好甚至?xí)垢G，犯了禁規(guī)要放爆竹上香酬神，并要請(qǐng)工人上飯館。
�。�19）燒窯工人要向窯戶(hù)交錢(qián)“買(mǎi)位置”，才能有工做。為了彌補(bǔ)工人又向做坯戶(hù)要“包子錢(qián)”、“酒錢(qián)”、“吹灰肉錢(qián)”等，做坯戶(hù)又將這費(fèi)用算入成本轉(zhuǎn)嫁給瓷商，最終落在消費(fèi)者身上。
�。�20）刀子店是生產(chǎn)坯刀的行業(yè)，摸利店是用黃泥做碗模型的行業(yè)，窯戶(hù)和店是世代相傳的賓主關(guān)系，一般三代之內(nèi)不能更換，做瓷模和利刀的收費(fèi)是以“利坯”工人多少計(jì)算。
�。�21）木龍會(huì)是各行幫民間救火組織，從農(nóng)歷二月初二日龍?zhí)ь^開(kāi)始，各行幫陸續(xù)做會(huì)至端陽(yáng)節(jié)前后止，做會(huì)時(shí)演習(xí)救火，過(guò)后聚餐或發(fā)放蓮?fù)朊婧桶悠苯o出龍人員（救火員）。
（22）農(nóng)歷臘月至翌年三月，燒窯戶(hù)聯(lián)合一致，硬性規(guī)定減少燒窯次數(shù)或提前歇手停手叫“禁窯”。
（23）各坯房的瓷坯送窯里集中，待配滿(mǎn)一窯后才能燒煉，待到燒時(shí)坯上渣子灰塵必須吹掉，否則燒好后有疤跡這種吹灰工作由裝坯工負(fù)責(zé)，老板要付錢(qián)，稱(chēng)謂“吹灰肉”。
�。�24）景德鎮(zhèn)女工及居民大都信奉觀(guān)音菩薩，互相結(jié)合組成“姊妹會(huì)”，每年二月十九日觀(guān)音生日，六月十九日得道日，九月十九日升天做會(huì)，一般九月十九日做會(huì)的最多。
�。�25）元宵晚上各家除將廳堂、住房點(diǎn)上燈燭外，并應(yīng)在房廈所有險(xiǎn)暗角落里的地上插上一支小臘燭，點(diǎn)上一枝香，叫“照蟲(chóng)蟻”，大人騙小孩說(shuō)這是老鼠半夜嫁女，不要睡著，守住總能看見(jiàn)。
�。�26）箽家社開(kāi)業(yè)規(guī)模熱鬧隆重，窯戶(hù)，窯工均參加做會(huì)時(shí)，恭迎廣利窯神火轎田地，一次開(kāi)業(yè)，迎神約需五、六萬(wàn)銀圓，相當(dāng)于當(dāng)時(shí)一萬(wàn)兩千擔(dān)米。
（27）廠(chǎng)前就是御窯廠(chǎng)督陶宮的衙門(mén)前，在頭門(mén)外有一片開(kāi)闊地，春節(jié)元宵這里有各種雑耍和生意攤子，五花八門(mén)布滿(mǎn)場(chǎng)地，大人、小孩及鄉(xiāng)下人熙熙壤壤十分熱鬧。
�。�28）俗稱(chēng)“補(bǔ)窯店”是修建窯工人組織的所在地，窯戶(hù)老板請(qǐng)家擋窯店不能隨意選擇，要看老根子在何處，即所謂“窯腳”，新做的窯則可選擇，訂定后永遠(yuǎn)不能變動(dòng)。
�。�29）坯房在中秋節(jié)休息一天，老板按八至十人壹桌供應(yīng)豬肉四斤和瓜子鮮蛋，黃花，木耳，潥粉，粉絲，咸魚(yú)，竽頭，青菜十樣菜肴，另加四十個(gè)銅錢(qián)作酒錢(qián)，每人一只生糖酥，一只扁麻酥。
�。�30）農(nóng)歷十月廿六人工節(jié)，窯戶(hù)老板定好了明年各工種后，工人向老板借定錢(qián)叫“扯八升”，即臘月給八圓，到第二年六月按給拾圓錢(qián)在工錢(qián)中扣除，工人為了辦事和有錢(qián)返鄉(xiāng)過(guò)年，只有接受。
（31）臘月十三日以后花朝前坯房老板要繼續(xù)做或提早開(kāi)工的叫“春窯”全部應(yīng)在二月十五日結(jié)帳作一結(jié)束。另應(yīng)付給每個(gè)工人雙份起手錢(qián)，叫”小酒錢(qián)“。飯食由老板派人送至坯房。
�。�32）九皇是人皇的別稱(chēng)并九人，景德鎮(zhèn)工人，市民派輪叩有九皇宮兩座。農(nóng)歷八月三十日信奉九皇的行幫及居民討餐，九月初九開(kāi)齋，九天之內(nèi)吃素，日夜香火不斷。
�。�33）端陽(yáng)節(jié)這天，坯房老板供給工人每人兩只粽子，兩只咸蛋，八至十二人一桌的十碗頭“黃瓜酒”席也稱(chēng)“雄黃酒”，工人從初四到初六這天做四板坯。
（34）童慶社是燒煉工人會(huì)幫組織名稱(chēng)，二十年收一次徒弟，叫“開(kāi)禁”。這時(shí)上了名冊(cè)的徒弟可從小夫手升到把樁師傅，稱(chēng)為“長(zhǎng)做”。
（35）做好瓷坯，放在料板上，工人左右肩各扛一板送往窯里，路上行人不小心撞翻了，則要請(qǐng)工人上菜館或飯館給予賠償。
（36）農(nóng)歷二月十五日坯房開(kāi)工叫“花朝起手”，老板要辦“起手酒”付給每個(gè)工人三十二個(gè)銅圓，又叫“起手錢(qián)”，這天做坯師傅按例規(guī)祇做四扳坯。
（37）七月“變工節(jié)”老板另?yè)Q做頭師傅，則要請(qǐng)師傅上館“吃大茶”即炒盤(pán)子喝酒，停工柒天，調(diào)整生產(chǎn)
（38）從事瓷業(yè)的工人死后，限于條件，不能扶棺返鄉(xiāng)，由行幫料理，各行幫均買(mǎi)有墳山，山上立有大石碑，上書(shū)“某某泣義祭總墓”字樣，清明前后柒天各自幫會(huì)舉行掃墓，掃墓后返袧堂、會(huì)館吃酒。
�。�39）臘月廿四日一過(guò)有的坯胎未燒完，生意不好，燒窯戶(hù)就到各做窯戶(hù)組織剩余的坯湊成一窯燒煉叫“撞火窯”，成本消耗一窯一清，工人要增加補(bǔ)貼，叫“包子錢(qián)”。
�。�40）坯房地面上，坯車(chē)上的臟瓷土堆積厚了。工人要清理出。賣(mài)給做粗瓷器的小老板，叫“賣(mài)撿渣”。這筆收入是工人的外快。
�。�41）農(nóng)歷十一月坯房老板除要給每人的“冬至酒錢(qián)”外，并停工一天，不停工則加四兩豬肉錢(qián)，叫“買(mǎi)冬至”。
�。�42）燒窯老板在臘月必須確定把樁師傅，把樁的定了事，則由他去請(qǐng)窯里各腳工人。裝坯工人也在此時(shí)由老板定好“做頭”的。再由做頭的請(qǐng)定其它工人。
（43）搬運(yùn)行業(yè)由把頭操縱，從事這個(gè)行業(yè)的工人須交兩塊銀圓給把頭，才允許參加叫“買(mǎi)扁擔(dān)”。除此還有搭扁擔(dān)的規(guī)矩，即每個(gè)人抽出搬運(yùn)力資的三分之一舊把頭。
（44）農(nóng)歷臘月廿四一過(guò)，每天都有迎年的，各地的風(fēng)俗在景德鎮(zhèn)形成了一個(gè)大觀(guān)，如南昌在臘月廿五日過(guò)小年，都昌一部份余姓和邵姓在廿八日過(guò)豆腐年，還有的在野外砌大灶，蹲著吃大鍋菜過(guò)年。
（45）開(kāi)窯的瓷器有些破損的，集中起來(lái)賣(mài)給收破瓷器的小商店，修補(bǔ)再賣(mài)叫“收爛產(chǎn)”，賣(mài)爛產(chǎn)的錢(qián)由工人平分，但老板娘須得一份，叫花粉錢(qián)。
此外，在景德鎮(zhèn)陶瓷習(xí)俗中，還有行業(yè)神崇拜現(xiàn)象。瓷業(yè)工人除根據(jù)各自的信仰供奉觀(guān)音、許真君、關(guān)公和天后娘娘之外，在景德鎮(zhèn)瓷業(yè)里，還有自已的行業(yè)神，如高嶺土神、窯神等。這些行業(yè)神，都是瓷業(yè)工人供奉和祭拜的對(duì)象。
景德鎮(zhèn)行業(yè)神主要有：高嶺土神、窯神和師袓
（1）高嶺土神：這是陶瓷原料之神，高嶺土的神奇妙用，產(chǎn)生美妙的傳說(shuō)，也導(dǎo)致了對(duì)高嶺土的神化，便有了高嶺土神之說(shuō)，也因此才有了高嶺土神的崇拜。
（2）窯神：陶瓷是火的藝術(shù)，陶瓷器的成敗、好壞，莫不取決于火，陶瓷器是一切都要"出火而后定"的。因此，窯神，或者說(shuō)火神，是瓷業(yè)工人頂禮膜拜，需要虔誠(chéng)地去信奉和祭祀的。景德鎮(zhèn)瓷業(yè)工人信奉和祭祀的窯神或火神是指童賓。
（3）瓷業(yè)師祖：傳說(shuō)東晉是景德鎮(zhèn)陶瓷發(fā)展史上一個(gè)重要的歷史時(shí)期，即完成了由陶至瓷的轉(zhuǎn)化與發(fā)展的歷史使命，而完成此任務(wù)的，便是趙概，人稱(chēng)"制瓷師祖"，受到的供奉和祭祀。
